Zu Gast im BioRezeptkistl Der Floh
zu Gast im BioRezeptkistl

 

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Eine Genusskooperation,
die sich sehen, schmecken & riechen lässt!

Woche für Woche plant unsere BioRezeptkistlköchin Julia Schwerd fantastische BioGerichte für dich. Jetzt besucht Josef Floh sie in ihrer BioKüche! Das Ergebnis: Wöchentlich gibt’s ein BioGericht aus Flohs ausgezeichneter Küche in unseren ADAMAH BioRezeptkistln.



Der Floh

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Den Floh nennt keiner Josef, sogar seine Frau sagt „der Floh”. Er ist schon in Langenlebarn in den Kindergarten gegangen. Mittlerweile ist er vom Vater angelernter Fleischhauer, Ehemann, Vater, Austria-Fan, Koch mit Hut (und Hauben) und seit 1994 Chef der Gastwirtschaft. Fast alles in der Gastwirtschaft – vom Mobiliar bis hin zum Essen – stammt von ProduzentInnen, die in einem Umkreis von 66 km um Langenlebarn beheimatet sind. Saisonalität, Regionalität und BioProdukte haben hier Programm. Von der genussvoll kreativen Umsetzung kannst du dich jetzt neben dem Gasthaus in Langenlebarn auch im BioRezeptkistl überzeugen!

Köstliche Rezepte vom Floh für kleine GenießerInnen im ersten Lebensjahr findest du darüber hinaus auch in seinem Kochbuch „Der kleine Floh“.