Streifenspeck

04.Sep-01.Oct
Streifenspeck


3,29 2,99 €* / 100 g  
(2,99 € / 100 g)
-+

Marke
Bio-Metzgerei Juffinger
Herkunft
Österreich
EG-Kontrollstelle
MA1709
Qualität
kontrolliert biologisch



Allgemein:
Der Streifenspeck ist ein mild gesurter Schweinebauch, der kalt geräuchert und getrocknet wurde. Bestens eignet er sich für Ham and Eggs, Salate, Rouladen und die g’schmackige Jause.
 
Der Streifenspeck ist bereits vorgeschnitten und kommt abgepackt genussfertig zu dir nach Hause.
 

Hersteller:
1997 gründete BioMetzger Anton Juffinger mit seiner Frau Helga Tirols einzige 100% reine BioMetzgerei in Thiersee bei Kufstein. Unterstützt durch modernste Hilfsmittel, erfolgen Schlachtung, Verarbeitung, Veredelung und Verpackung in keimfreien Produktionsräumen - alles in einem Haus! Die Produkte der Familie Juffinger sind gluten-, laktose- und gentechnikfrei. Sie enthalten keine Farbstoffe, Glutamate oder andere künstliche Zusätze. Qualitäten, die angesichts steigender Allergien und gesundheitlichen Intoleranzen in der Gesamtbevölkerung immer wichtiger werden. Die Rezepturen für die rein biologische Produktion wurden in jahrelanger Kleinarbeit selbst entwickelt.
 

Zutaten:
Schweinefleisch*, Trinkwasser, Speisesalz, Maltodextrin*, Säureregulator: Natriumcitrate, Zucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Gewürzextrakt*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch 

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biodynamischem Anbau



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