Akazienhonig Rohrauer

Akazienhonig Rohrauer


5,30 €* / 250 g  
(21,20 € / 1 kg)
-+

Marke
Bio Rohrauer, Burgenland
Herkunft
Österreich
EG-Kontrollstelle
MA1801 / PE1747
Qualität
Bio Austria Bioverband



Allgemein:
Die Akazie (bzw. Robinie) ist eine der wertvollsten Trachtpflanzen für unsere Bienen. Sie liefert einen besonders bekömmlichen Honig, der universell einsetzbar ist. Der Duft erinnert an eine blühende Wiese, reife Mirabellen, Bienenwachs und Karamellzuckerl. Auch zarte Muskatnoten sind erkennbar. Am Gaumen ist er besonders elegant und fein. Sehr milde Säure, ein Hauch von „Grünem Tee“ und wieder Noten von Wachs und Karamell beim Schlucken. Besonders in der Küche ist Akazienhonig ein treuer Helfer. Honig ist ein natürlicher Geschmacksverstärker und wertet jedes Gericht auf. In Dressings oder Saucen und zu Gemüse lässt sich Akazienhonig hervorragend verwenden. 

Hersteller:
Der BioHof Rohrauer liegt im mittleren Burgenland am Fuße des Ödenburger Gebirges. Hier hat sich die Familie Rohrauer ganz der Imkerei und dem Anbau von alten Sorten auf ihren Streuobstwiesen verschrieben. Die eigenen Rohstoffe werden hier zu einer Vielzahl an köstlichen Kreationen veredelt. Honig ist eines der edelsten, abwechslungsreichsten und ästhetischsten Lebensmittel die uns die Natur schenkt. In jedem Glas Honig aus dem Betrieb von Familie Rohrauer steckt viel Herz. Ihre Bienen atmen die Seele des Burgenlandes.Sie versuchen diese zu bewahren. BIO ROHRAUER - 100% Burgenland, 100% Handarbeit. 



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