Dinkel Herz gefüllt, 2 Stück Pack.

Dinkel Herz gefüllt, 2 Stück Pack.


7,50 €* / Packung  
(3,75 € / 1 Stück)
-+

Marke
Bio-Hofbäckerei Mauracher
Herkunft
Österreich
EG-Kontrollstelle
MA1709
Qualität
Lacon Biokontrollstelle



Allgemein:
Als kleines Dankeschön ein mit Parisercreme und Weichselmarmelade gefülltes Dinkelherz – und alles in bester BioQualität vom Mauracher Hof!
 

Hersteller:
Am Mauracherhof wird bereits seit dem 17. Jahrhundert Brot gebacken. Die lebendige Backtradition wird in der fortschrittlichen, modernen BioHofbäckerei gepflegt und weitergeführt. Ganz im Sinne einer ökologisch sinnvollen Landwirtschaft erfolgt das Säen,Pflegen, Ernten und Vermahlen des Korns in engster Umgebung. Die Vollkorngetreide werden unmittelbar vor der Weiterverarbeitung direkt in die Teigschüssel gemahlen, um wertvolle, licht- und sauerstoffempfindliche Inhaltsstoffe zu erhalten. Besonders wird darauf geachtet, dass das Mehl bei der Vermahlung kühler als 40 °C bleibt, um den sensiblen Keimling zu schützen. Die BioHofbäckerei Mauracher backt täglich eine Vielfalt an Brot- und Gebäcksorten sowie Mehlspeisen – und das fernab der großen Wirtschaftszentren, in einer Region mit minimaler Infrastruktur. Am Mauracherhof wird die Verantwortung vor Ort wahrgenommen. Aus dem BioGetreide aus der Region wird von den Mitmenschen aus der Region mit der Energie aus der Region Brot als lebendiges Mittel zum Leben für die Region und auch für die umliegenden Zentren gebacken. 

Zutaten:
BUTTER*, 17% DINKELVOLLKORNMEHL*, 17% DINKELMEHL*, OBERS*, KUVERTÜRE VOLLMILCH* (Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*), Kuvertüre zartbitter* (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*), Rohrohrzucker*, Weichselkonfitüre* (Rohrohrzu 

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biodynamischem Anbau

#NW


2 Kundenrezensionen
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1 Sterne (0)
Durchschnittliche Kundenbewertung
Einfach lecker!
von Silvia 10.04.2015
Meine Tochter und ich lieben diese Dinkelherze. Das Dinkelherz ist nicht staubtrocken, sondern herrlich mürb und saftig. Die zartbitter Schokolade macht das Herz zu etwas Besonderem. Wir teilen uns jeweils ein Herz, da es ziemlich groß und ausgiebig ist.
Zuckerarmer Wochenvorrat
von Peter 04.10.2014
Dieses Dinkelherz habe ich entdeckt, als ADAMAH sein Angebot um Produkte von MAURACHER erweiterte. Zunächst war ich skeptisch und fragte mich, was dieses Produkt könne, dass man es eigens aus dem Mühlviertel ankarrt. Nach einem Blick auf die Website von MAURACHER realisierte ich, dass dieses Dinkelherz preisgekrönt ist. Da es bei ADAMAH zudem gerade in Aktion war, beschloss ich, eines (eigentlich zwei, da man diese ja paarweise bestellt) zu testen - und wurde nicht enttäuscht: Jeder, der schon einmal mit Dinkel gebacken hat, weiß, wie schwierig solche Teige zuzubereiten sind, weil sie sehr viel Flüssigkeit ziehen. Selbst renommierte Bio-Bäcker bekommen oft keinen saftigen Dinkelkrapfen hin. Von diesen Dinkelherzen habe ich vier Tage lang jeweils nur ein halbes genossen, weil sie wirklich ungemein ausgiebig sind - und ebenso lange schmeckten sie auch völlig backfrisch und weich, obwohl sie offen im Büro herumlagen. Ich hatte echt Vorbehalte, auch preislich, aber bei dieser Produktqualität (siehe Zutatenliste, wo der Zucker nicht an den vordersten Stellen zu finden ist) isst man wesentlich weniger als üblich, sodass man in Summe Kalorien und Geld spart. ;-)
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer