Crostello Grill- und Bratkäse

03.Jul-30.Jul
Crostello Grill- und Bratkäse
qualitaet


4,69 4,29 €* / 200 g  
(2,15 € / 100 g)
-+

Marke
bio-verde
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
MA1705/MA1707
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Österreich, Ungarn
Allgemein
Ein kulinarisches Highlight für jede Jahreszeit und ein Vergnügen für den Gaumen ist der Crostello. Vegetarier schätzen diesen leckeren Bratkäse nicht nur zur Grillsaison. Der Käse erhält seinen raffinierten Geschmack durch die Hinzugabe von feinen mediterranen Kräutern (Oregano, Rosmarin und Thymian)
Zutaten
KUHMILCH*, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Kräuter* (<1% - Thymian*, Rosmarin*, Oregano*)
Allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Besonderheiten
Charakteristisch ist das „Quietschen“ beim Beißen zwischen den Zähnen, wie man es von ähnlichen Produkten aus der zypriotischen Küche kennt. Einzigartig ist auch das Bratverhalten in der Pfanne oder auf dem Grill: Das Käse-Steak wird richtig schön „kross“ und zerläuft nicht.
Lagerungshinweis
Den Crostello zwischen 4° - 8°C im Kühlschrank aufbewahren.

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007

Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing

Warengruppenspezifische Angaben
Gesüßt
nein
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Käsegruppe
Halbfester Schnittkäse
Käsegruppe AU
Schnittkäse
Fett i. Tr.
43%
Fettgehaltsstufe
Fettstufe
Fettgehaltsstufe Austria
Vollfettstufe
Art der Reifung
nicht gereift
Wärmebehandlung Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Labart
mikrobielles Lab
Salz
2,8%
Salzart
Meersalz
Rinde
ohne Rinde
Käseform
in Scheiben
Triebmittel vorhanden
nein
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Homogenisiert
nein
Haltbarmachung
vakuumiert
Region
Deutschland
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Produzent
ISANA

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1333 kJ / 321 kcal
Fett
25g
davon gesättigte Fettsäuren
17g
Kohlenhydrate
1g
davon Zucker
1g
Eiweiß
24g
Salz
2,8g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
Energie kJ
1333kJ

Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
veganeiweißarmfettarmkoschernatriumarm (< 120mg/100g)Rohkostqualitätsalzarmstreng natriumarm (<40 mg / 100g)
vegetarischRohstoffe nicht jodiertungesüßt

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PET, Pappe
Verpackungsart
Vakuumpack

Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz
Schnittfester Käse





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