Jersey Gouda jung "De Gorzen"

Jersey Gouda jung


28,20 €* / kg  
(2,82 € / 100 g)
-+

Marke
DE JERSEYHOEVE, Niederlande
Herkunft
Niederlande
EG-Kontrollstelle
MA1705
Qualität
kontrolliert biologisch



Allgemein:
Der junge Jersey Gouda durfte acht Wochen reifen, ist besonders sahnig und steckt voller Vitamine. „De Gorzen“ ist nach dem angeschwemmten Land benannt, das als Weidegrund genutzt wird, aber bei Hochwasser auch überschwemmt werden kann. Dieses Naturphänomen gibt es  auf der Insel Goeree-Overflakkee an verschiedenen Stellen.
 
aus pasteurisierter Milch von der Jersey Kuh, 39,6 % F.i.T., mit tierischem Lab und nicht essbarer Wachsrinde
 

Hersteller:
Bereits in früheren Zeiten wusste man auf der niederländischen Insel Goeree-Overflakkee, wo man seine Kühe am besten grasen lassen konnte.  Auch heute noch grasen die Kühe des Bauernhofes Jerseyhoeve dort und geben beste BioMilch, zu feinem Jersey-Käse veredelt wird.
 

Zutaten:
KUHMILCH* (99,25%), Starterkultur*, Lab vom Kalb*, Salz 

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biodynamischem Anbau

#NW


0 Kundenrezensionen
5 Sterne (0)
4 Sterne (0)
3 Sterne (0)
2 Sterne (0)
1 Sterne (0)
Durchschnittliche Kundenbewertung
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer