Ziegenkäsebällchen mit Chili

Allgemein:
Die Ziegenkäsebällchen sind ein Dauerbrenner bei Groß und Klein. Ob mit Brot, Salat oder im Speckmantel genossen, sie überzeugen bereits beim ersten Bissen mit ihrer cremigen Konsistenz und der dezenten Schärfe. Eingelegt sind die runden Köstlichkeiten in bestem BioSonnenblumenöl aus der Buckligen Welt.
Frischkäsezubereitung mit natürlichem Fettgehalt, mind. 45% F.i.T., mit Chili 

Hersteller:
Auf Mandl's Ziegenhof in Lichtenegg in der Buckligen Welt tummeln sich rund 200 Ziegen, denen liebevoll alle Wünsche vonden Augen abgelesen werden: Bestes BioFutter und viel Auslauf. Michael Mandl und Antonia Krenn verarbeiten ihre BioMilch zu herausragenden Käse- und Joghurtspezialitäten. Dabei wird auf Naturbelassenheit und absolute Frische größten Wert gelegt, da gibt’s keine Kompromisse. Die beiden verarbeiten täglich die frisch gemolkene Milch und das schmeckt man auch!  

Zutaten:
60% Frischkäsezubereitung* (97% FRISCHKÄSE* aus thermisierter ZIEGENMILCH*, Salz, Zwiebel*, Knoblauch*, 0,5% Chiliflocken*, Chiliextrakt*), 39% Sonnenblumenöl*, Paprikaflocken* rot, Paprikaflocken* grün 

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biodynamischem Anbau