Kalbsschulterscherzl, ca. 400 g

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Kalbsschulterscherzl, ca. 400 g

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ca. 11,04 €* / Packung  
(27,61 € / 1 kg)
-+

Marke
Höllerschmid
Herkunft
Österreich
Qualität
kontrolliert biologisch



Allgemein:
Das Schulterscherzl ist der perfekte Braten, zart durchzogen bleibt es bei niedrigerer Temperatur geschmort wunderbar saftig. Auch als Ragout oder zu Schnitzeln geschnitten macht es eine gute Figur. 

Hersteller:
Fleischwaren Höllerschmid ist ein seit Jahrzehnten in der landwirtschaftlich geprägten Region des Kamptals fest verwurzeltes, mittelständisches Familienunternehmen. Als Alternative zur industriellen Nahrungsmittel­Produktion präsentieren sie Fleisch und Wurst als das, was es früher einmal war und auch heute wieder sein soll: hochwertige, regionale, handwerklich verarbeitete Naturprodukte und Lebensmittel. 

Zutaten:
Kalbsfleisch* 

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biodynamischem Anbau

#NW


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