Emmentaler, Ursprung

05.Feb-04.Mar
Emmentaler, Ursprung


19,90 18,90 €* / kg  
(1,89 € / 100 g)
-+

Marke
Käsereigenossenschaft Elixhausen
Herkunft
Österreich
EG-Kontrollstelle
MA1802
Qualität
kontrolliert biologisch



Allgemein:
Emmentaler aus silofreier Rohmilch ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Geschmeidiger Teig mit nussigem Geschmack. Fettgehalt: 45 % F.i.T., 28-30 % Fett absolut.
 

Hersteller:
Im Jahr 1928 gründeten 30 landwirtschaftliche Betriebe die Käsereigenossenschaft in der Gemeinde Elixhausen, nahe der Stadt Salzburg. Die LieferantInnen verzichten auf die Fütterung von gentechnisch veränderten Futtermittel und Silage und erzeugen beste BioMilch im Einklang mit der Natur.
 

Zutaten:
ROHMILCH*, tierisches Lab*, Salz 

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biodynamischem Anbau

#NW


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