Tiroler Almbauernkäse

Tiroler Almbauernkäse


19,00 €* / kg  
(1,90 € / 100 g)
-+

Marke
Sennerei Hatzenstädt, Tirol
Herkunft
Österreich
EG-Kontrollstelle
MA1709
Qualität
kontrolliert biologisch



Allgemein:
Der würzige, halbfeste Tiroler Schnittkäse aus feinster Rohmilch ist die ideale Ergänzung zu Käseplatten und perfekt am Jausenbrot.
Magerkäse mit 25 % F.i.T.  

Hersteller:
Seit mehr als 60 Jahren wird in der Sennerei Hatzenstädt gekäst - bis heute hat sich nicht viel verändert. Jeden Tag in der Früh und am Abend wird die BioMilch, der Großteil mit Seilbahnen, direkt zur Sennerei am Niederndorferberg gebracht. Damit ist die Grundlage für bestes Käsehandwerk gewährleistet - durch schonende Verarbeitung und viel Zeit für die Reifung wird nach strenger Qualitätskontrolle daraus der echte Hatzenstädter.  

Zutaten:
MILCH*, Salz, Lab, Käsereikulturen  

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biodynamischem Anbau

#NW


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