Kokosmilch

Kokosmilch


3,49 €* / 400 ml  
(0,87 € / 100 ml)
-+

Marke
Lankaram e.U.
Herkunft
Sri Lanka
EG-Kontrollstelle
MA1705
Qualität
kontrolliert biologisch



Allgemein:
Herrlich cremig duftig gut! Mit Lankaram-Kokosmilch haben Sie eine unverzichtbare Zutat um die besten Curries zuzubereiten! Die Kokosnüsse für die Kokosmilch von Lankaram stammen wie die anderen Produkte aus Mischkulturen in Sri Lanka.
Fettgehalt: 22%
 
Wissenswertes: Die Kokospalme ist in den tieferen Lagen der feuchten Tropen ein wichtiger Bestandteil vieler Anbausystemen. Sie ist beliebt für die Vielseitigkeit der Produkte, die aus ihr gewonnen werden.
 

Hersteller:
Mit Lankaram möchte das 3 köpfige Team dahinter seine persönliche Note im internationalen Lebensmittelhandel einbringen, ein Gefühl von Vertrautheit entstehen lassen, indem sie den möglichst direkten Kontakt zwischen ProduzentInnen und KonsumentInnen aus Sri Lanka suchen.Lankaram ist sowohl auf menschlicher als auch auf ökologischer Ebene an nachhaltigen Anbausystemen interessiert. "Diversität aus dem tropischen Garten" heißt, dass die Produkte von Lankaram, wenn möglich in Mischkulturen angebaut werden um die Entstehung von Monokulturen vorzubeugen. Und um diesem Ansatz noch mehr Sinn zu verleihen, versuchen Olivier und seine 2 Partnerinnen so viele verschiedene Produkte von ein und demselben Produzenten zu beziehen. Sie wollen hiermit Stabilität in den Systemen schaffen, z.B. gegen schwankende Markt- und Klimabedingungen.
 

Zutaten:
Kokosnussextrakt* (60%), Wasser, Guarkernmehl* 

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biodynamischem Anbau

#NW


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