Crema Di Balsamico

Crema Di Balsamico
qualitaet


6,20 €* / 250 ml  
(24,80 € / 1 L)
-+

Marke
La Selva / Toskana
Herkunft
Italien
EG-Kontrollstelle
MA1708
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel
Kontrollstelle
IT-BIO-006 | ICEA
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Italien
Allgemein
Das Produkt ist ideal geeignet, um verschiede Gerichte zu dekorieren und mit einer säuerlichen Note zu verfeinern. So passt es sehr gut zu Carpaccio, dem traditionellen und hauchdünn geschnittenen Rindfleisch. Auch bei Desserts, wie beispielsweise Erdbeeren oder Eis eignet sich diese Creme optimal zur Verzierung.
Zutaten
Konzentrierter Traubenmost*, Balsamessig* aus Modena 20% (Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Verdickungsmittel: Xanthan. *aus kontrolliert ökologischem Landbau.
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung
Mit dieser Creme lassen sich Gerichte raffiniert verzieren und Desserts verfeinern. Sie passt hervorragend zu süßen Früchten mit Vanilleeis oder zu würzigem Käse. Sie kann ebenfalls zur Geschmacksabrundung von Fleisch- und Fischgerichten verwendet werden.
Lagerungshinweis
kühl und trocken

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
konzentrierter Traubenmost

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer
LaSelva, Pasinger Str. 94, D-82166 Gräfelfing

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
1027 kJ / 242 kcal
Fett
0,0g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0g
Kohlenhydrate
58,0g
davon Zucker
54,0g
Eiweiß
1,1g
Salz
0,1g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Pfeffer, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
HDPE
Verpackungsart
Flasche

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Die cremige Variante des beliebten Aceto Balsamico hat ein fruchtig süßliches Aroma.



Die cremige Variante des beliebten Aceto Balsamico hat eine angenehm fruchtige Süße.

Mit der Balsamessig Creme lassen sich Gerichte raffiniert verzieren und Desserts verfeinern. Sie passt hervorragend zu süßen Früchten mit Vanilleeis und würzigem Käse. Sie eignet sich auch zur Geschmacksabrundung von Fleisch- und Fischgerichten.



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