Manouri, Käse aus Schaf-u. Ziegenmilch

05.Jun-02.Jul
Manouri, Käse aus Schaf-u. Ziegenmilch


3,39 3,05 €* / 150 g  
(2,03 € / 100 g)
-+

Marke
Der Olivenladen GmbH
Herkunft
Griechenland
EG-Kontrollstelle
MA1706
Qualität
kontrolliert biologisch



Allgemein:
Manouri Käse zeichnet sich durch seine leichte Konsistenz und den frischen Geschmack aus. Aus pasteurisierter Ziegen- und Schafmilch hergestellt. Kann mit Kräutern gemischt werden und schmeckt perfekt mit Gemüse im Backofen gegart oder als Nachtisch mit Walnüssen und Honig.
 

Hersteller:
Familie Hotos beschäftigt sich seit drei Generationen ausschließlich mit der Käseproduktion. Die Tradition begann zu Beginn des 20 Jahrhunderts, als der Opa der Familie, Georg Hotos, die Geheimnisse der Produktion von Feta und Manouri perfektionierte.Diese Erkenntnis wurde in der Familie, von Generation zu Generation, weitergegeben und sorgt heute für feinsten Käsegenuss. 

Zutaten:
Molke (70% Schaf, 30% Ziege), SAHNE aus pasteurisierter Schaf- und ZiegenMILCH, Meersalz, Lab 

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biodynamischem Anbau

#NW


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